Schadbild: Sandige und tonige Lehmböden mit zeitweiser Nässe; auch auf sauren, armen Böden. Hauptkeimzeit: Herbst

Bekämpfung: Ausdauerndes Unkraut; Vermehrung vorwiegend durch Ausläufer; 15-50 cm hoch. Typische Merkmale: Beim Zerreiben aromatisch nach Zitrone und Pfefferminze duftend; mit unter und oberirdischen Ausläufern. Keimblätter: Abgerundet, an der Basis breit, Spitze leicht eingezogen. Laubblätter: Gekreuzt gegenständig, gestielt, eiförmig spitz, am Rand gesägt. Stängel: Sprosse mattgrün, vierkantig, etwas purpurn überlaufen, aufrecht oder niederliegend-aufsteigend, behaart. Blüten: Lila, Blütenstand aus (8-12, voneinander entfernten), blattwinkelständigen Quirlen gebildet; Krone trichterförmig. Blütezeit: Juni-Oktober Samen: Hellbraun, ca. 200/Pflanze. Lebensdauer der Samen im Boden: Ca. 7 Jahre

Weitere Hinweise: Der Rückgang der Intensität der Stoppelbearbeitung sowie höhere Stickstoffgaben bei zu geringer Kalkung fördern den Auflauf der Acker-Minze hauptsächlich in Kulturen mit hohem Lichteinfall (z.B. Mais). Durch rotierende Bodenbearbeitungsgeräte werden die Sprossausläufer zerteilt, dadurch die Anzahl der Rhizomstücke vergrößert und so der Befall gefördert.