Schadbild: Trockene und warme lehmige Böden. Hauptkeimzeit: Frühjahr

Bekämpfung: Meist zweijähriges, formenreiches Samenunkraut mit holziger, ungenießbarer Pfahlwurzel, das nach einmaligem Blühen und Fruchten im 2. Jahr abstirbt; typischer Geruch nach Möhren beim Zerreiben; 50-80 (100) cm hoch. Typisches Merkmal: In der Mitte der Dolde befindet sich eine große, schwarz-purpurrote Blüte, die "Mohrenblüte". Keimblätter: Lang gestielt, recht schmal und lanzettlich. Laubblätter: Dreieckig, 2-3fach gefiedert mit spitzen Zipfeln. Die oberen Blätter sitzen in weißen, gewimperten Scheiden. Stängel: Gefurcht, ästig, wie die Blätter borstig behaart. Blüten: Weiß, seltener gelblich, mit fünf Kronenblättern in flachen oder leicht gewölbten Dolden. Die Dolden sind am Grund von zahlreichen, z. T. fiederspaltigen Hüllblättern umgeben. Blütezeit: Mai-Juli, vereinzelt bis Herbst Früchte: Kurz, stachelig. Samen: Oval, würzig riechend, graubraun bis graugelb, ca. 4.000-10.000/Pflanze. Lebensdauer der Samen im Boden: Mehr als 10 Jahre Vorkommen: In Rüben, Kartoffeln und Getreide, seltener Pionierpflanzen.

Weitere Hinweise: Stark ertragsmindernd; Störung der Erntetechnik.